如果企业想要从事餐饮服务相关的行业,不仅想要先办理工商注册获取营业执照,还需要办理食品经营许可证,只有取得食品经营许可证才算合法经营,下面为大家详细解读下办理食品经营许可证条件及所需材料。
一、什么是食品经营许可证
主要用于规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,只要是从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
注意:如企业未取得《食品经营许可证》,任何单位和个人不得经营食品销售和餐饮服务业务,包括但不限于所有从事食品生产经营的加工厂、门店及摊档等。
二、菏泽办理食品经营许可证条件
1)申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格;
2)具有与经营的食品品种、数量相适应的实际场所和设施;
3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
三、菏泽办理食品经营许可证所需材料
每个地区所需材料可能略有不同,一般所需材料如下:
1)《食品经营许可申请书》;
2)公司营业执照原件或其他主体资格证明文件复印件;
3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;
5)利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;
6)申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件;
7)申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
只要准备资料齐全,所有流程办理完成需要8-20个工作日左右,申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营许可证有效期一般为5年,到期前需提前一个月办理延期,否则食品经营许可证将被取消。
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